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맛있는 음식

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강남역 육전식당 / 돼지고기집 강남역 육전식당 / 고기집 - 강남역 3번 출구 신분당선 쪽 블록에 위치한 돼지고기집 입니다. - 수요일 저녁 7시 20분쯤 도착했는데 대기시간이 1시간 정도 소요되었습니다. - 직원분이 구워주셔서 편안하게 식사할 수 있습니다. 주소 / 위치 메뉴판 친구가 맛있다고 추천해줘서 가게 된 강남역 육전식당. 본점은 신설동에 있고 강남역에 있는 것은 분점 4호점이라고 한다. 친구가 맛있다는 곳은 본점이라 살짝 걱정되기는 했지만 신설동은 너무 머니까 강남역점으로 고우고우. 수요일에 퇴근하고 저녁 7시 20분에 육전식당 앞에 도착했는데... 이미 기다리는 사람이 엄청 많았다. 그냥 대충 세보기에 내 앞에 9팀 정도 대기하는 상황. 입구 유리에 번호표를 떼어갈 수 있게 붙어있어서 번호표를 하나 떼어 일단 대기 하기로..
분당 정자동 수내칡냉면 / 점심식사 분당 정자동 수내칡냉면 / 점심식사 - 분당 정자동 카페거리에 위치한 음식점입니다.- 칡냉면 외에도 메뉴가 다양합니다.- 맛은 있는데 가격이 저렴한 편은 아닙니다. 주소 / 위치 메뉴 맛집 카테고리를 개설하고 처음 간 음식점은 점심시간에 엄청 자주가는 수내칡냉면이어서 이 집을 첫 맛집 포스팅 장소로 잡았다. - - 나는 늘 먹던 들깨 수제비를 시켰다. 수제비와 함께 꼬마 물만두도 2개 정도 들어있다. 메뉴의 물만두와 같은 만두이다. 다른 분이 시킨 수제 돈가스이다. 약간 경양식 느낌이 나고 양이 많다. 음.. 근데 칡냉면집인데 정작 냉면 사진은 못찍었다.ㅋㅋ 나는 맨날 이 곳에 가면 들깨 수제비를 주로 먹고 한번은 손수제비를 먹어봤는데 국물이 시원하니 괜찮기는 하지만 나는 들깨 수제비가 더 고소하니 맛있..
삼계탕 / 백숙 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 삼계탕 / 백숙 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. 삼계탕과 백숙의 차이가 뭔지 궁금해서 찾아봤는데, 원래 삼계탕은 찹쌀 등 재료를 듬뿍 넣어 진한 국물을 내어 탕으로 먹는 것이 특징이고 백숙은 물과 닭으로 간단하게 약식으로 끓여 닭 위주로 먹는 것이라고 하는데 요즘에는 그 경계가 점점 없어지고 있다고 한다. 나는 개인적으로 다리살은 발라내어 소금에 찍어먹고 퍽퍽한 가슴살 부분은 국물에 ..
원팟 파스타 / 면을 따로 끓이지 않는 우유 크림 파스타 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 원팟 우유 크림 파스타 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 1인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 40분 [ 준비물 ] . 재료 : 베이컨 짧은 것 4줄, 양파 1/4개, 마늘 5개, 표고버섯 2개, 페페론치노 3개, 스파게티면 이 외에도 넣고 싶은 재료가 있다면 자유롭게 넣어주되, 재료의 양이 많아지면 우유의 양도 같이 많아져야 한다. 우유의 ..
동태찌개 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 동태찌개 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 85분 [ 준비물 ] . 재료 : 동태 2마리(손질된 것), 곤이 2팩, 동태알 1팩, 무 3cm, 양파 1/2개, 호박 1/9개, 쑥갓, 콩나물, 대파 1대, 청양고추 1개, 두부 1/2개 동태찌개에서 동태/곤이/알의 양은 취향에 따라 준비하면 될 것 같다. 2..
부대찌개 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 부대찌개 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 60분 [ 준비물 ] . 재료 : 스팸 작은 것 1캔, 비엔나 소세지 적당량, 베이컨 1팩, 두부 작은 것 1개, 대파 1대, 양파 1/2개, 김치 1/4포기, 표고버섯 3개, 치즈 1장, 사리 1개, 청양고추 1개, 깻잎 2장 사실 부대찌개 재료는 본인이 좋아하..
알리오올리오 오일 파스타 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 알리오올리오 오일 파스타 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 1인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 25분 [ 준비물 ] . 재료 : 마늘 6톨, 페페론치노 3개, 스파게티 면 그냥 일반적인 스파게티 면이 좋지만 나는 집에 있는 링귀니 면을 사용했다. 면을 엄지와 검지로 감쌀 때 50원짜리 동전만한 크기가 1인분이다. . 양념장 : 굵은 소금 1..
투움파 파스타 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 투움바 파스타 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : (숙성) 3시간 + (해동) 30분 + (조리) 45분 [ 준비물 ] . 재료 : 마늘 6톨, 대파 1대, 양송이 버섯 3개, 새우 8개 정도, 페투치니면 새우는 작은 것 보다는 살이 통통히 있거나, 껍질이 있는 새우를 이용하는 것이 더 맛있다. 대파는 마트..