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야매요리

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원팟 파스타 / 면을 따로 끓이지 않는 우유 크림 파스타 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 원팟 우유 크림 파스타 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 1인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 40분 [ 준비물 ] . 재료 : 베이컨 짧은 것 4줄, 양파 1/4개, 마늘 5개, 표고버섯 2개, 페페론치노 3개, 스파게티면 이 외에도 넣고 싶은 재료가 있다면 자유롭게 넣어주되, 재료의 양이 많아지면 우유의 양도 같이 많아져야 한다. 우유의 ..
동태찌개 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 동태찌개 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 85분 [ 준비물 ] . 재료 : 동태 2마리(손질된 것), 곤이 2팩, 동태알 1팩, 무 3cm, 양파 1/2개, 호박 1/9개, 쑥갓, 콩나물, 대파 1대, 청양고추 1개, 두부 1/2개 동태찌개에서 동태/곤이/알의 양은 취향에 따라 준비하면 될 것 같다. 2..
투움파 파스타 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 투움바 파스타 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : (숙성) 3시간 + (해동) 30분 + (조리) 45분 [ 준비물 ] . 재료 : 마늘 6톨, 대파 1대, 양송이 버섯 3개, 새우 8개 정도, 페투치니면 새우는 작은 것 보다는 살이 통통히 있거나, 껍질이 있는 새우를 이용하는 것이 더 맛있다. 대파는 마트..
닭볶음탕 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 보쌈 / 수육 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 70분 [ 준비물 ] . 재료 : 볶음용 닭 1마리, 감자 2개, 양파 1/2개, 청양고추 1개, (옵션) 양배추 1/4개 감자는 너무 작은 것 보다는 적당한 크기로 사용했다. . 양념장 : 고추가루2, 고추장1, 조림간장2, 국간장 1/2, 다진마늘1, 매..
보쌈 / 수육 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 보쌈 / 수육 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 75분 [ 준비물 ] . 재료 : 보쌈용 고기 500g, 양파 1, 통마늘 5, 청양고추 1, (옵션) 월계수잎 보쌈용 고기로는 삼겹살을 사용했다. 목살이나 오겹살도 가능한데, 삼겹살 > 오겹살 > 목살 순으로 부드럽고 퍽퍽하다. . 양념장 : 된장 1 밥 ..
만두국 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 만두국 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있다.) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 30분 [ 준비물 ] . 재료 : 만두 15개, 육수용 멸치 10개, 다시마 3조각(2 x 3cm 짜리), 계란 1개, 대파, 김, (옵션) 호박 1/9 등 각종 야채 사용했던 만두는 집에서 만든 중간 사이즈 김치 손만두를 얼려둔 것을 사용했다. (속이 짠 편이라 ..
베이컨 에그 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 베이컨 에그 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 1인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있음ㅋㅋ) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 35분 [ 준비물 ] . 재료 : 빵 2장, 베이컨 2장, 계란 2개, 체다치즈(네모난 치즈) 반장 빵은 식빵 또는 모닝빵을 잘라 아래쪽만 사용했다.베이컨은 마트에서 파는 긴 베이컨을 사용했다. . 양념 : 소금 약간, 후추 약간, (옵션) 강판에 갈아먹는 ..
차돌 된장찌개 만드는 법 초보가 보기 편하도록 친절하게 포스팅 해보는 차돌 된장찌개 만드는 법 ※ 이 레시피는 초보인 내가 보기 편하게 끄적여 놓은 포스팅입니다. (맛있어서 나중에 또 해먹으려고 올리는 거니까 맛은 걱정 노노ㅠ) ※ 성인 2인분 기준으로 만들었습니다. (만 사람에 따라 부족하거나 많을 수 있음ㅋㅋ) ※ 이 레시피는 단 것은 싫어하고 칼칼한 맛을 좋아하는 제 입맛대로 만들었습니다. [ 총 소요시간 ] 냉장고에서 재료 꺼낼 때부터 그릇에 담을 때까지 걸린 시간 : 40분 [ 준비물 ] . 재료 : 차돌박이 100g, 육수용 멸치 10개, 다시마 3조각(2 x 3cm 짜리), 감자 0.5개(작은 감자면 1개), 양파 1/2개, 청양고추 1개, 작은 두부 1/2모, 애호박 1/6개 육수용 멸치는 중간 사이즈의 멸치를 손..